corona

Lo chef De Rigo Ugo propone

1383543_1406665346230522_2025588506_npiatti tradizionali con inserimenti stagionali rispettando le caratteristiche e le cotture dei prodotti locali.
Vengono serviti vini sfusi delle colline friulane privilegiando i siti di Corno e Abbazia di Rosazzo.
I vini in bottiglia, frutto di una ricerca personale, provengono da selezioni di uve dell’ Alto Adige, del Piemonte, della Toscana e del Friuli.
“La Ferrata” è presente nella guida “Michelin” dal 2008